Skab den perfekte Old Fashioned med denne opskrift
Old Fashioned er en klassisk cocktail, der har været elsket af cocktailentusiaster i årtier. Den består af blot fire ingredienser – bourbon, sukker, Angostura bitter og en appelsinskræl. Selvom denne cocktail muligvis virker simpel, er det nøjagtigt den enkelhed, der gør den så populær.
For at skabe den perfekte Old Fashioned, er det vigtigt at bruge kvalitetsingredienser. Her er en opskrift, der vil sikre, at din Old Fashioned er lige så god som dem, du ville få på din yndlingscocktailbar:
Ingredienser:
– 60 ml bourbon
– 1 sukkerknald eller sukker
– 2 dashes Angostura bitter
– Appelsinskræl
Fremgangsmåde:
1. Placer sukkerknaldet i et rocks glas og tilføj 2 dashes Angostura bitter.
2. Tilsæt en lille smule vand for at opløse sukkeret. Brug en muddler til at blande indtil sukkeret er opløst.
3. Tilføj bourbon og rør forsigtigt rundt for at blande ingredienserne.
4. Tilsæt isterninger og rør igen forsigtigt.
5. Til sidst, exprimér olien fra en appelsinskræl over cocktailen for at tilføje en frisk citrusduft.
Nu er din Old Fashioned klar til at nydes! Server den med en isterning og en appelsinskræl for den fulde oplevelse.
Med denne opskrift er du sikret en lækker og autentisk Old Fashioned, der vil imponere dine gæster og få dig til at føle dig som en ægte bartender. Så næste gang du har lyst til en klassisk cocktail, skal du ikke tøve med at prøve denne opskrift. Skål!