En Mojito er en klassisk og forfriskende cocktail, der stammer fra Cuba. Den består af få enkle ingredienser: rom, sukker, mynteblade, lime og danskvand. Det er en drink, der er perfekt til varme sommerdage eller som en velkommen afkøling efter en lang dag.
Hvis du vil lære at mixe den perfekte Mojito derhjemme, så følg denne enkle opskrift:
Ingredienser:
– 2 cl friskpresset limejuice
– 2 spsk sukker
– 8-10 mynteblade
– 4 cl hvid rom
– Knust is
– Danskvand
– Ekstra mynteblade og en skive lime til pynt
Fremgangsmåde:
1. Start med at hælde sukker og limejuice i et højt glas og rør det godt sammen, indtil sukkeret er opløst.
2. Tilsæt mynteblade og knus dem let med en morter eller bagsiden af en ske for at frigive smagen.
3. Tilsæt rom og fyld glasset op med knust is.
4. Top drinken op med danskvand og rør forsigtigt rundt for at blande ingredienserne.
5. Pynt med ekstra mynteblade og en skive lime på kanten af glasset.
Nu er du klar til at nyde din hjemmelavede Mojito! Husk at justere mængden af sukker og limejuice efter din egen smag. Mojitoen er en alsidig cocktail, der kan tilpasses efter præference – prøv for eksempel at tilføje friske bær eller udskifte rommen med en anden type spiritus.
Så næste gang du får lyst til en forfriskende drink, så prøv at mixe en hjemmelavet Mojito med denne enkle opskrift. Slå fødderne op, læn dig tilbage og nyd den sprøde smag af sommer i et glas! Skål!