Bliv en mester i at lave Old Fashioned med denne opskrift
Old Fashioned er en klassisk cocktail, der har været populær i årtier. Den består af bourbon, sukker, Angostura bitters og appelsinskal, og den har en smag, der er både kompleks og lækker. Hvis du gerne vil imponere dine venner med dine bartendingevner, så er denne opskrift perfekt til dig.
Ingredienser:
– 60 ml bourbon
– 1 tsk sukker
– 2-3 dashes Angostura bitters
– Et tyndt stykke appelsinskal
– Is
Fremgangsmåde:
1. Placer sukkeret i bunden af et glas og tilsæt Angostura bitters. Rør godt rundt, indtil sukkeret er opløst.
2. Tilsæt bourbon og fyld glasset op med is.
3. Rør forsigtigt rundt i glasset i ca. 30 sekunder for at blande ingredienserne godt sammen.
4. Skru appelsinskrællen over glasset for at frigive de æteriske olier.
5. Tilføj appelsinskrællen til glasset som garniture, og nyd din velsmagende Old Fashioned cocktail.
Denne opskrift er enkel, men det er vigtigt at følge den nøje for at få den rette balance mellem sødme, bitterhed og alkohol. Med lidt øvelse vil du snart kunne lave den perfekte Old Fashioned hver gang og imponere dine gæster med din bartendingevner.
Så næste gang du inviterer venner eller familie til middag, så server dem en velsmagende Old Fashioned cocktail, og lad dem blive betaget af din mesterlige cocktailkunst.